文献 日立の水産[第3号]
特集 漁家に嫁いで 鮑

内容細目

はじめに      理事長 飛田謙蔵
日立の水産業の発展を願って  日立市産業経済部長 佐藤忠治
目 次
財団法人日立市水産振興協会
(1)設立の経緯
(2)設立の趣旨
(3)主な実施事業
(4)財務状況
(5)59年度の主な実施事業
…1
日立市の施策事業(昭和59年度) …6
水産業
1. 地区別階層別船隻数
2. 漁業種類別地区別経営体数
3. 地区別魚種別漁獲高
4. 水産業協同組合員
5. 地区別漁獲高
6. 漁業者数
7. 採鮑漁業従事者数
8.遊業船数
9.地引網船
10.沿岸漁業構造図
11.漁業権
12.水産加工品種類別生産高
特集 漁家に嫁いで
漁業家に嫁いで … 根本ひろ子
漁業家に嫁いで … 根本美由紀
人とひとのふれあいを感じて … 根本育子
漁業家に嫁いで … 五来則子
…21
特集 鮑
はじめに
Ⅰ アワビの生態と増殖
Ⅱ 資料にみる明治期からの採鮑漁業
 1.明治期の採鮑
 (1)茨城県における潜水器導入
 (2)日立地方における採鮑 [川崎松寿「川尻における採鮑、乾鮑
     製造について」(『郷土ひたち』第26号)を収録]
 (3)明治中頃からの漁業調整
 (4)明治後期の採鮑にかかわる新聞記事
 2.大正、昭和期の採鮑
 (1)昭和15年発行の『茨城の水産』での鮑漁業
 (2)昭和14年の鮑漁業からの潜水夫の収入
 (3)体験談[裸体及び潜水器採鮑にかかわった二人の体験]
 3.潜水器採鮑
 4.大正末期から昭和初期の鮑の繁殖試験と増殖事業
 5.明治後期から昭和初期の日立村の鮑
 6.メキシコ出稼ぎ [瀬谷義彦「漁業出稼ぎの恩人たち ひたち史
    余話(『ひたちの文化』第19〜21号)を収録]
Ⅲ 現在の日立地方の採鮑
 1.川尻の採鮑
 2.日高の採鮑
 3.会瀬の採鮑
 4.河原子の採鮑
 5.久慈浜の採鮑
あとがき
記録写真
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