茨城県農業史 第2・4巻 内容細目

『茨城県農業史』は8巻からなり、本ページで紹介する第2巻は明治期の4点、第4巻は大正期の2点の史料が翻刻されている.

第二巻 内容細目

第二巻の刊行にあたって
凡例
解題… 1
茨城県農事調査書(現況之部)
[1890年(明治23) 茨城県の農商務省宛報告書]
… 17
管内総覧… 19
農産物
米 麦 粟 大豆 甘藷 莱種 綿 藍 蒟蒻 煙草 楮 茶 糸 養蚕
… 26
茨城県小作慣行調査書
[1885年(明治18) 茨城県の農商務省宛報告書]
… 161
産業調査書(全)
[1911年(明治44) 茨城県初の総合経済振興政策である「産業ニ関スル県是」の基礎調査書]
… 183
第一 総説… 189
第二 農業
(1)牛馬耕 (2)耕地整理 (3)肥料 (4)産業組合 (5)堆肥舎並ニ納屋 (6)労力 (7)農事改善機関
… 204
第三 各種農作物
(1)米改良 (2)麦改良 (3)大豆 (4)煙草 (5)茶 (6)三椏 (7)園藝奨励 (8)諸作物
… 241
第四 開墾
… 276
第五 蚕業
(1)桑園改良 (2)養蚕 (3)蚕病豫防 (4)蚕種同業組合
… 279
第六 畜産業
(1)馬 (2)牛 (3)豚 (4)羊 (5)養鶏
… 299
第七 林業
(1)一般林業 (2)保安林及ヒ開墾制限 (3)公有林社寺有林管理方法ノ適否 (4)県有基本林 (5)林産物 (6)砂防林及魚附林
… 311
第八 水産
(1)漁撈 (2)養殖 (3)製造 (4)改善機関
… 355
第九 工業
(1)醸造業 (2)製糸業 (3)窯業 (4)製紙 (5)染織業 (6)製粉業 (7)製油業 (8)沃度製造 (9)漆器業 (10)各種同業者組合
… 397
第十 鉱業
(1)石炭 (2)銅 (3)石炭 (4)花崗岩
… 437
第十一 商業
(1)金融 (2)商業会議所
… 445
第十二 特許意匠
(1)特許 (2)商標及意匠
… 447
第十三 気象
… 449
産業ニ関スル県是
[1911年4月20日 茨城県の総合経済振興計画書]
… 453

第4巻 内容細目

第四巻の刊行にあたって
凡例
解題 … 1
産業調査書
[1921年(大正10)3月に刊行された「産業実施要項」の基礎調査書]
… 17
産業全般… 21
 第一、地勢… 21
 第二、気候… 21
 第三、土地… 39
 第四、農商工其の他戸数及人口… 40
 第五、農商工に従事する者の県外移住及県内移入… 43
 第六、会社… 45
 第七、金融… 46
 第八、交通、運輸… 48
 第九、工場… 50
 第十、原動力… 51
 第十一、産業組合… 56
 第十二、実業教育… 57
 付録 各府県是要項並其成績比較対照表… 60
農業… 82
 第一、農業全般
一、土地ノ利用 二、土地ノ改良 三、耕地分配ノ状況 四、農村卜労力 五、牛馬耕 六、肥料 七、地主及小作人 八、副業 九、農業倉庫 十、農家経済
… 82
 第二、重要農産物
一、米 二、麦 三、大豆 四、甘藷 五、煙草 六、茶 七、雑穀 八、果樹 九、蔬菜 十、特殊作物
… 137
 第三、養蚕業
一、桑園 二、養蚕 三、製種 四、蚕業教育
… 206
 第四、畜産業
一、牛 二、馬 三、羊、豚 四、飼料 五、放牧及採草地反別 八、畜産加工品 七、牛乳搾取業者戸数搾取高販売所数及金額 八、家畜衛生 九、家禽
… 284
林業 … 311
 第五、林業全般
一、林カ 二、森林植伐 三、林業経営ノ状況 四、林業経済 五、林業労力 六、林地住民ノ副業
… 311
 第六、重要林産物
一、木材 二、薪材 三、木炭 四、苗木
… 327
水産業… 334
 第七、水産業全般並各般
一、重要水族分布ノ状況 二、戸口 三、重要漁獲物ノ種類及産額 四、重要製造物ノ種類及産額 五、漁業ノ種類及数 六、漁船 七、漁港及避難所 八、漁具及漁法 九、漁獲物ノ処理及販売 十、重要漁業及漁期ニ於ケル収支計算 十一、重要製造物 十二、飽、搗布、蛤、姥貝 十三、海苔、海蘿 十四、霞ケ浦、北浦 十五、湖沼溜池 十六、淡水養殖及適地 十七、漁村ト労力 十八、漁家卜副業 十九、漁家ノ農業
… 334
商工業… 372
 第八、商工業全般
一、醸造業 二、製糸及真綿 三、織物 四、製糸業 五、窯業 六、雑工業
… 372
鉱業… 413
 第九、鉱業全般並各般
本県鉱業の趨勢 一、鉱産物(鉱種別過去五年) 二、鉱区数及坪数(過去五年) 三、試掘、採掘、砂鉱採取出願数(過去五年) 五、従業者数(大正八年) 六、鉱産物の市價竝生産数(過去五年) 七、鉱山の設備(大正八年)
… 413
 第十、石材 … 425
産業実施要項
[1921年3月茨城県刊行。1911年の「産業ニ関スル県是」のあとをうけて作成されたいわば第2次総合経済振興計画書]
… 429
序言 … 431
産業全般
第一 産業教育ノ振興ヲ図ルコト
第二 産業施設竝方針ノ周知徹底ヲ図ルコト
第三 産業団体ノ自営竝目的ノ遂行徹底ヲ図ルコト
第四 金融機関ノ発達ヲ図ルコト
第五 産業組合ノ普及竝発達ニ努ムルコト
… 434
産業各般
第一 農業
第二 養蚕業
第三 畜産業
第四 林業
第五 水産業
第六 商工業
… 438